Der Murailles Rot als exzellenter Begleiter zu Wildgerichten
Spätzli, Rotkraut, Waldpilze oder Preiselbeerkonfitüre lassen einen an herbstliche Genussmomente denken. Bei einem Essen mit köstlichem Wild kommen alle Gourmets ins Schwärmen.
Die den Charakter des Murailles Rot prägenden Rebsorten sind ideale Begleiter zu Reh- oder Hirschfleisch. Die Pinot Noir-Trauben verleihen dem Wein eine schöne Struktur und machen ihn zu einem kraftvollen Cru, der den Wildgeschmack delikat unterstreicht. Der Murailles Rot verfeinert auch jede Speise, wenn man ihn zur Saucenzubereitung verwendet. Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere verleihen dem Fleisch ein köstliches Aroma.